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                細談國內糖果包裝與國外之間的差別

                在中國,只要你一提及奶糖,人們▽便脫口而出"大白兔":一只惹人喜愛的小白兔乖乖地靜臥在草叢中一動不動;一顆幾十年不變的藍白紅色蠟紙扭角包裝的奶糖傾倒眾生。


                從知名度和形象來看,"大白兔"在40歲以上消費群體中有著相當∑高的口碑,但隨著年齡的增長,從健康考慮,他們對糖果的消費越來越少,取而代之的是他們的子女,即新一代的青少年。

                但是,"大白兔"較老的形象損壞了它的品牌美譽度,青少●年知道"大白兔",卻吃著"悠哈"、"德芙"這說明,"大白兔"已經被新生消費群邊緣化。

                拋開大的品牌戰略與產品策略不談,"大白兔"這樣的主打天下產品的包裝,在新形勢下也是可以進行變化的,大可不必"談變色變".關鍵在於々如何穩妥地、漸進式地去變,該保留什麽,該創新什麽◥,又該分幾個階段來完成,而不是一次性的、徹底性的更換。

                美國的可口可樂、麥當勞、奧利奧餅幹等◥品牌,均有二、三百年的歷史,卻絲毫不讓人們感覺到他們的老齡化,其主要原因就是得益於他們與時俱進的企業≡精神。

                除了絢麗的包裝↘還有什麽?

                相對於大白兔的一塵不變,另一批國內企業卻走向了另一個極端。

                食品"福建幫"中的雅客、金冠、黎祥、蠟筆小新等,規模》都較大,有著極為豐富的產品線與琳瑯滿目的產品包裝,在價格上亦有較強競爭力,尤其在年節時期,喜慶類、散裝類產品更是在市場上走量頗為可觀。無論是在賣場還是在流通市場,豐富的產品線,絢麗的包裝都為企業帶來極大的終端競爭優勢。

                但是,從深層面來講,商家往往只看到了因產品線豐富而帶來的短♂暫利益,認為不停變換的包裝才能夠滿足消費者對新事物的追求,然而當消費者置身於一片雜亂的花海之中,被絢麗蒙蔽雙眼而審美疲勞時,只會對那些外表艷俗而毫無內涵的產品包裝衍生抗拒感,這正是商家忽略產品包裝在視覺上的傳承↘性和系列感所帶來了弊端。

                在各產品的激烈競爭中,品牌才是最有效的武器。從包裝角度而言,品牌化是核心的發展趨勢之一,因此,企業必須加強品牌化包裝建設,以萬變不離其宗的風格,才能穩固市場。

                例如市場中的德芙、阿爾備斯等品牌,旗下產品線眾多,不同口味、不同規格、不同品種的新產品陸續推出,卻能在競爭激烈的態勢下,保持原有的市場占有率,最重要的原因即是其品牌形象的不斷鞏固,無論產品怎樣變化,其品牌形象、產品視覺形象、品牌宣傳等等始終保持統一,只有這樣才不會自亂陣腳,迷失方向。

                外國同行的啟示歐洲的巧克力"-- 包裝、品牌與品位的窗口目前,世界排名前二十位的重量級巧克力企業已經』全部進入中國,另外,來自韓國、新加坡、臺灣、泰國等東南亞國家的巧克力品牌也不斷湧進中國市場,在上海、北京等超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達70多個,他們︾在包裝上是怎麽做的?

                做簡約而不是做復雜;做品牌化包裝而不是做單個包裝;做經典而不是做臨時",是這些品牌的共有特征。

                例如世界頂級的法國黛堡嘉萊巧克力,其品牌創始人是路易十六的皇室禦用藥劑師黛堡先生及他的侄子嘉萊先生。他們的特殊配方巧克力曾被歐洲皇室青睞,成為貴族追隨的時尚,也成為藝術領域追捧的經典。兩百年來,黛堡嘉萊所有的包裝上除了代表高貴的品牌之外,就是白色一片,任何畫面語言都顯得蒼白與多余。

                擁有悠久的歷史和純正的品質,是歐洲巧克力包裝設計的先天基礎條件,因此它們在品牌傳承與品牌演繹的層面,刻畫得相當到位。追溯歐洲巧克力歷史,"經典、貴族"已經成為他們的代名詞,在這種難以超越的經典中,越來越成就出歐洲巧克力品牌的一致對外形象,並影響著巧克力領域◇標準的關鍵性因素。

                透過這些風格迥異、訴求不同的經典表達,我們感受到歐洲巧克力包裝設計的成熟,在不知不覺中已經形成廣泛的影響力。

                日本的〖果子"--包裝、人性與美味的結晶

                在日本商店裏,你常有"亂花漸欲迷人眼"感覺,琳瑯滿目的包裝風格,充滿著各種各∑ 樣的趣味,同樣是一顆糖果或幾塊餅幹,我們卻常常能看到別出心裁的包裝風格。

                無論是糖果、巧克力還是果凍類食品,設計師都將人的樂趣和輕松心情淋漓盡致的描繪在品牌形象上,將包裝的細節之美表現得無可挑剔,讓人不得不驚嘆他的美妙和周到。

                值得一提的ㄨ是,日本的包裝,在"封"的時候也準備好"開"的手段,有人把這一現象稱之為顯示日本人細致和人性化的"開啟文化"此外,日本包裝設計對於消費者的需求層面來說,亦體現得十分到位。

                糖果的主體消費群是女性及兒童,日本味覺公司所產的一款C型字母盒糖果,深受兒童消費群的青睞,其將圖形化與知識性融合一體,給小朋友帶來無〗以倫比的趣味感受。

                而另外一款日本所產的極其貼近女性的趣味果凍包裝,其¤大膽的創意構思,將產品的針對性充分體現,另人叫絕。

                最後,不得不⌒ 說到日本包裝帶給消費者的具有沖擊力的味覺感。

                味覺感是消費者視覺與心理上的第一感受,它將食品的外在與內在特點■生動的傳達給消費者,在琳瑯滿目的貨架中脫穎而出。日本的食品包裝往往會在表現產品屬性的同時,恰到好處的表現其食欲感,通過色彩的相互關系以及包裝容器的形式、材質、畫面圖形的設計來表現出食品的口感。


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